Enhorabuena por la puesta en marcha de una nueva planta de procesamiento de licor de cacao en Ecuador.
Nuestro equipo de procesamiento de licor de cacao de 200 kg llegó con éxito a Guayaquil, Ecuador, el 11 de noviembre de 2020. El equipo ha sido instalado y depurado con éxito en la fábrica del cliente.
Lista de máquinas instaladas en la planta de procesamiento de licor de cacao:
Máquina elevadora: Eleva las habas de cacao a la tostadora, ahorrando mano de obra.
Tostadora continua de 11 metros (tipo de calentamiento eléctrico): Máquina tostadora de cinta de malla, fabricada en acero inoxidable. Entre ellos, la velocidad de la cinta de malla se puede ajustar en un amplio rango, adecuado para una variedad de materiales. El tostado es uniforme y la pérdida de calor es pequeña.
Máquina de refrigeración de 5 metros: Bajar la temperatura de los granos de cacao tostados.
Máquina peladora de granos de cacao: Se utiliza para quitar la piel de los granos de cacao, el producto final es nibs de cacao. Alta eficiencia y operación simple.
Máquina trituradora de licor de cacao LGJMS-130: Moler los nibs de cacao para obtener licor de cacao. Molienda fina. Las piezas principales son de acero inoxidable, resistente a la corrosión.
Estos son los principales equipos del línea de procesamiento de licor de cacaoEn el ámbito de la fabricación, apoyamos la personalización y diseñamos toda la línea de acuerdo con su proceso y fábrica.
El valor del licor de cacao:
- Introducción:
Las habas de cacao se utilizan como materia prima y, tras una serie de procesos, se muelen finamente hasta obtener una salsa llamada licor de cacao. La pasta de cacao tiene características fluidas cuando está caliente, y se solidifica en una masa tras enfriarse. - Úsalo:
El licor de cacao es una materia prima importante para la producción de chocolate y se utiliza ampliamente en las fábricas de chocolate. El licor de cacao se prensa para obtener manteca de cacao y torta de cacao, y la torta de cacao se tritura para obtener cacao en polvo.