A planta de procesamiento de cacao puede producir licor de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo, etc., y estos productos derivados del cacao son caros, por lo que el valor añadido del cacao en grano puede aumentar considerablemente.
Así que si quieres iniciar un negocio de procesamiento de cacao, aquí le dirá el costo de una planta de procesamiento de grano de cacao.
Tecnología de procesamiento del cacao en grano: eliminación de piedras - eliminación de hierro - tostado, enfriado - pelado - trituración de salsas - extracción de aceite - trituración de tortas - envasado
1. El coste del cacao en grano:
Hay distintas variedades de cacao en grano, con distintos precios. Por supuesto, la gente de distintos países compra la misma variedad y el mismo grado a distintos precios. Por ejemplo, si se compran habas de cacao en el lugar de origen, serán más baratas.
Variedades de habas de cacao:
En distintos países y regiones crecen muchos tipos diferentes de granos de cacao. Tienen características diferentes en su aspecto, color, fragancia y sabor. En general, pueden dividirse en tres categorías principales y sus proporciones: criollo (5 %), forastero (80%), trinitario (15%)
2. Coste de fábrica:
Incluye principalmente el coste del terreno y el de la construcción. El precio del suelo varía mucho de un país a otro y de una zona a otra de un mismo país. Por eso hay que estimarlo detalladamente en función de la situación.
3. Coste del equipo:
El precio de un juego de línea de procesamiento de cacao está estrechamente relacionada con la capacidad de producción y el grado de automatización. En primer lugar, debe determinar si su fábrica produce manteca de cacao o cacao en polvo. La manteca de cacao es un producto intermedio del cacao en polvo, por lo que la línea de producción de cacao en polvo también puede producir manteca de cacao y manteca de cacao.
Nuestra fábrica ha suministrado equipos a plantas de procesamiento de cacao de Camerún, Ecuador, Trinidad, Sierra Leona y otros países. Entre ellos, los más populares son las líneas automáticas de 500 kg/h y 1t/h. El precio de 1t/h será de más de 100.000 dólares estadounidenses; por supuesto, algunos clientes han comprado equipos semiautomáticos de cacao de 100-200 kg/h. También puede elegir el equipo adecuado según su presupuesto.
4. Coste laboral:
El número de trabajadores depende principalmente de si el equipo es totalmente automático o semiautomático. Por ejemplo, un equipo totalmente automático de 1t/h sólo necesita 15 personas, pero un equipo semiautomático de 500 kg/h también necesita 15 personas. Así que puede elegir el equipo adecuado en función del precio local de la mano de obra.
Cuando se encuentre en la fase de evaluación del negocio de transformación del cacao, los cuatro aspectos anteriores del análisis de costes son esenciales, espero que puedan ayudarle.
Lo anterior es un simple análisis del coste de la planta de procesamiento de cacao. Por supuesto, no es suficientemente exhaustivo y seguirá mejorándose en el futuro.
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