Apa Komposisi Cocoa Butter?
Cocoa butter is a creamy, hard natural vegetable oil extracted from cocoa liquor. It has a light chocolate taste and aroma and is one of the ingredients for making chocolate. …
Negara Mana yang Merupakan Produsen Biji Kakao Terbesar di Dunia?
Cocoa beans are native to central and southern America and are widely cultivated in tropical regions around the world, currently growing in 45 different countries around the world. So which …
How to Make Cocoa Powder from Cocoa Beans in the Factory?
Cocoa powder is also a cocoa product obtained by direct processing of cocoa beans. Cocoa powder is widely used to make beverages, cakes, biscuits and other products, and is also …
Nilai Utama Biji Kakao
Kita semua tahu bahwa biji kakao adalah bahan baku cokelat, yang dapat diolah menjadi minuman kakao, mentega kakao, bubuk kakao, dll. Apa nilai utama dari kakao ...
Proses Pembuatan Bubuk Kakao di Pabrik
Bubuk kakao memiliki aroma yang kuat dan murni serta merupakan bahan baku penting untuk cokelat, minuman, es krim, permen, kue, dan makanan lainnya. Mari kita masuk ke pabrik hari ini untuk ...
Stok Kakao Tahun 2021 Meningkat Signifikan Sebesar 449.000 Ton
International Cocoa Organization (ICCO) baru-baru ini merilis laporan terbaru mengenai stok kakao global 2021, termasuk negara pengimpor, negara pengekspor, produsen, stok sisa, dan total stok global. Rinciannya adalah ...
Bagaimana Biji Kakao Ditanam dan Dipanen?
Biji kakao adalah biji pipih berbentuk lonjong yang mengandung 53 hingga 58 persen minyak. Cairan kakao, mentega kakao, dan bubuk kakao yang terbuat dari biji kakao banyak digunakan dalam cokelat, kosmetik, ...
Klasifikasi Biji Kakao - Berdasarkan Kualitas
Biji kakao berkualitas tinggi memiliki panjang sekitar 22mm, tebal sekitar 8mm, dan memiliki biji yang penuh, dengan berat rata-rata sekitar 104g per 100 butir. Berbagai jenis dan varietas ...
Ada Berapa Banyak Jenis Biji Kakao?
Biji kakao memiliki rasa yang berbeda di berbagai tempat, dan asal utamanya terkonsentrasi di Amerika Tengah dan Selatan, Afrika Barat, dan Asia Tenggara. Jadi, ada berapa jenis kakao ...
Variabel yang memengaruhi penawaran dan permintaan kakao global pada tahun 2022
Ada dua variabel utama yang diperkirakan akan memengaruhi penawaran dan permintaan kakao global pada tahun 2022: iklim dan epidemi. Variabel penawaran kakao: perubahan cuaca di negara-negara produsen; variabel permintaan kakao: perkembangan wabah global. 1. ...