Selamat atas peluncuran pabrik pengolahan minuman kakao baru di Ekuador.
Peralatan pengolahan minuman keras kakao seberat 200 kg kami berhasil tiba di Guayaquil, Ekuador pada tanggal 11 November 2020. Peralatan tersebut telah berhasil dipasang dan di-debug di pabrik pelanggan.
Daftar mesin yang dipasang di pabrik pengolahan kakao:
Mesin Pengangkat: Mengangkat biji kakao ke dalam mesin pemanggang, sehingga menghemat tenaga kerja.
Mesin Pemanggang Kontinu 11 Meter (tipe pemanas listrik): Mesin pemanggang sabuk jala, terbuat dari baja tahan karat. Diantaranya, kecepatan sabuk jala dapat disesuaikan dalam rentang yang luas, cocok untuk berbagai bahan. Pemanggangannya merata dan kehilangan panasnya kecil.
Mesin Pendingin 5 Meter: Turunkan suhu biji kakao yang sudah dipanggang.
Mesin Pengupas Biji Kakao: Digunakan untuk membuang kulit biji kakao, produk jadinya adalah biji kakao. Efisiensi tinggi dan pengoperasian yang sederhana.
Mesin Penggiling Minuman Keras Kakao LGJMS-130: Menggiling biji kakao untuk mendapatkan cairan kakao. Penggilingan halus. Bagian utamanya terbuat dari baja tahan karat yang tahan korosi.
Peralatan di atas adalah peralatan utama dalam jalur pengolahan minuman keras kakaokami mendukung penyesuaian, dan merancang seluruh lini sesuai dengan proses dan pabrik Anda.
Nilai Minuman Keras Kakao:
- Pendahuluan:
Biji kakao digunakan sebagai bahan baku, setelah melalui serangkaian proses, kemudian digiling halus menjadi saus yang disebut kakao liquor. Kakao memiliki karakteristik cair ketika masih hangat, dan mengeras menjadi massa setelah didinginkan. - Gunakan:
Kakao liquor adalah bahan baku penting untuk produksi cokelat dan digunakan secara luas di pabrik-pabrik cokelat. Kakao liquor diperas untuk mendapatkan cocoa butter dan cocoa cake, dan cocoa cake dihancurkan untuk mendapatkan cocoa powder.