Какао-порошок - это также какао-продукт, получаемый путем прямой переработки какао-бобов. Какао-порошок широко используется для приготовления напитков, тортов, печенья и других продуктов, а также ...

Все мы знаем, что какао-бобы являются сырьем для производства шоколада, который может быть переработан в какао-ликер, какао-масло, какао-порошок и т.д. В чем же заключается основная ценность какао ...

Какао-порошок обладает сильным и чистым ароматом и является важным сырьем для производства шоколада, напитков, мороженого, конфет, тортов и других продуктов питания. Давайте сегодня зайдем на завод, чтобы ...

Международная организация какао (ICCO) недавно опубликовала последний отчет о мировых запасах какао на 2021 год, включая данные о странах-импортерах, странах-экспортерах, производителях, переходящих запасах и общих мировых запасах. Подробная информация представлена ...

Какао-бобы - это плоские семена овальной формы, которые содержат от 53 до 58 процентов масла. Какао-ликер, какао-масло и какао-порошок из какао-бобов широко используются в производстве шоколада, косметики, ...

Высококачественные какао-бобы имеют длину около 22 мм, толщину около 8 мм и цельные зерна, средний вес которых составляет около 104 г на 100 зерен. Различные виды и сорта ...

В разных местах какао-бобы имеют разный вкус, а основные места их происхождения сосредоточены в Центральной и Южной Америке, Западной Африке и Юго-Восточной Азии. Так сколько же видов какао ...

Ожидается, что в 2022 году на мировое предложение и спрос на какао будут влиять две основные переменные: климат и эпидемии. Переменные предложения какао: погодные изменения в странах-производителях; переменные спроса на какао: развитие глобальных эпидемий. 1. ...

Согласно ежемесячному отчету Международной организации какао (ICCO), в первом квартале 2021/22 года (октябрь-декабрь 2021 года) спрос на какао в основных регионах мира ...

Вступление Китая в производство какао-бобов (и его увеличение) - хорошая новость для отрасли, а также большой сюрприз для нее. Кот-д'Ивуар и Гана являются традиционными производителями какао ...