ขอแสดงความยินดีกับการเปิดตัวโรงงานแปรรูปเหล้าโกโก้แห่งใหม่ในเอกวาดอร์
เครื่องจักรแปรรูปเหล้าโกโก้ขนาด 200 กก. ของเราเดินทางมาถึงเมืองกัวยากิล ประเทศเอกวาดอร์ สำเร็จเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2020 โดยเครื่องจักรดังกล่าวได้รับการติดตั้งและแก้ไขข้อบกพร่องเรียบร้อยแล้วในโรงงานของลูกค้า
รายชื่อเครื่องจักรที่ติดตั้งในโรงงานแปรรูปสุราโกโก้ :
เครื่องยก: ยกเมล็ดโกโก้เข้าเครื่องคั่ว ช่วยประหยัดแรงงาน
เครื่องคั่วต่อเนื่อง 11 เมตร (ประเภททำความร้อนไฟฟ้า): เครื่องคั่วแบบสายพานตาข่าย ทำจากสแตนเลส สามารถปรับความเร็วของสายพานตาข่ายได้หลากหลาย เหมาะสำหรับวัสดุหลากหลายชนิด การคั่วสม่ำเสมอและสูญเสียความร้อนน้อย
เครื่องทำความเย็น 5 เมตร:ลดอุณหภูมิการคั่วเมล็ดโกโก้
เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้: ใช้ในการปอกเปลือกเมล็ดโกโก้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือเมล็ดโกโก้ ประสิทธิภาพสูงและใช้งานง่าย
เครื่องบดเหล้าโกโก้ LGJMS-130:บดเมล็ดโกโก้ให้ได้น้ำโกโก้ที่ละเอียด ชิ้นส่วนหลักทำด้วยสแตนเลสซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน
ข้างต้นเป็นอุปกรณ์หลักใน สายการผลิตเหล้าโกโก้เราสนับสนุนการปรับแต่งและออกแบบสายทั้งหมดตามกระบวนการและโรงงานของคุณ
คุณค่าของเหล้าโกโก้:
- การแนะนำ:
เมล็ดโกโก้ใช้เป็นวัตถุดิบหลังจากผ่านกระบวนการแปรรูปแล้ว จากนั้นจึงบดให้ละเอียดเป็นซอสที่เรียกว่าเหล้าโกโก้ มวลโกโก้จะมีลักษณะเป็นของเหลวเมื่ออุ่น และจะแข็งตัวเป็นก้อนเมื่อเย็นลง - ใช้:
เหล้าโกโก้เป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการผลิตช็อกโกแลตและมักใช้กันในโรงงานช็อกโกแลต เหล้าโกโก้ถูกนำมาอัดเพื่อให้ได้เนยโกโก้และเค้กโกโก้ ส่วนเค้กโกโก้จะถูกบดเพื่อให้ได้ผงโกโก้