เอ โรงงานแปรรูปโกโก้ สามารถผลิตเหล้าโกโก้ เนยโกโก้ ผงโกโก้ ฯลฯ ได้ และผลิตภัณฑ์โกโก้เหล่านี้มีราคาแพง ดังนั้นมูลค่าเพิ่มของเมล็ดโกโก้จึงสามารถเพิ่มขึ้นได้มาก
หากคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจแปรรูปโกโก้ นี่คือรายละเอียดค่าใช้จ่ายของโรงงานแปรรูปเมล็ดโกโก้
เทคโนโลยีการแปรรูปเมล็ดโกโก้ : การกำจัดหิน – การกำจัดเหล็ก – การคั่ว การทำให้เย็น – การปอกเปลือก – การบดซอส – การสกัดน้ำมัน – การบดเค้ก – การบรรจุหีบห่อ
1. ต้นทุนของเมล็ดโกโก้ดิบ:
เมล็ดโกโก้มีหลายสายพันธุ์และราคาต่างกัน แน่นอนว่าคนในแต่ละประเทศก็ซื้อพันธุ์เดียวกัน เกรดเดียวกัน ในราคาต่างกัน เช่น ถ้าซื้อเมล็ดโกโก้ที่บ้านเกิดก็จะถูกกว่า
สายพันธุ์ของเมล็ดโกโก้:
ในแต่ละประเทศและภูมิภาคมีเมล็ดโกโก้หลายประเภทที่ปลูกกัน เมล็ดโกโก้แต่ละประเภทมีลักษณะที่แตกต่างกันไปทั้งรูปร่าง สี กลิ่น และรสชาติ โดยทั่วไปสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทหลักและสัดส่วน ดังนี้ ครีโอลโล (5 %) ฟอรัสเทโร (80%) ทรินิตาริโอ (15%)
2. ต้นทุนโรงงาน:
โดยหลักๆ จะรวมค่าที่ดินและค่าก่อสร้าง ราคาที่ดินในแต่ละประเทศและแต่ละพื้นที่ในประเทศเดียวกันจะแตกต่างกันมาก ดังนั้นจึงต้องประเมินรายละเอียดตามสถานการณ์
3. ค่าอุปกรณ์ :
ราคาชุดละ สายการผลิตโกโก้ มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกำลังการผลิตและระดับของระบบอัตโนมัติ ก่อนอื่น คุณต้องกำหนดว่าโรงงานของคุณผลิตเนยโกโก้หรือผงโกโก้ เนยโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางของผงโกโก้ ดังนั้นสายการผลิตผงโกโก้จึงสามารถผลิตเนยโกโก้และเนยโกโก้ได้เช่นกัน
โรงงานของเราจัดหาอุปกรณ์ให้กับโรงงานแปรรูปโกโก้ในแคเมอรูน เอกวาดอร์ ตรินิแดด เซียร์ราลีโอน และประเทศอื่นๆ โดยสายการผลิตอัตโนมัติขนาด 500 กก./ชม. และ 1 ตัน/ชม. เป็นสายการผลิตที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยราคาสายการผลิต 1 ตัน/ชม. จะสูงกว่า 100,000 เหรียญสหรัฐ แน่นอนว่าลูกค้าบางรายซื้ออุปกรณ์โกโก้แบบกึ่งอัตโนมัติขนาด 100-200 กก./ชม. ไปแล้ว คุณยังสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับงบประมาณของคุณได้อีกด้วย
4. ต้นทุนแรงงาน:
จำนวนคนงานส่วนใหญ่นั้นขึ้นอยู่กับว่าเครื่องจักรนั้นเป็นแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือกึ่งอัตโนมัติ ตัวอย่างเช่น เครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่มีกำลังผลิต 1 ตันต่อชั่วโมงนั้นต้องการคนงานเพียง 15 คน แต่เครื่องจักรกึ่งอัตโนมัติที่มีกำลังผลิต 500 กก. ต่อชั่วโมงนั้นก็ต้องการคนงาน 15 คนเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกเครื่องจักรที่เหมาะสมตามราคาแรงงานในท้องถิ่นได้
เมื่อคุณอยู่ในขั้นตอนการประเมินธุรกิจแปรรูปโกโก้ สี่ด้านข้างต้นของการวิเคราะห์ต้นทุนมีความจำเป็น ฉันหวังว่ามันจะช่วยคุณได้
ข้างต้นเป็นเพียงการวิเคราะห์ต้นทุนโรงงานแปรรูปโกโก้แบบง่ายๆ แน่นอนว่ายังไม่ครอบคลุมเพียงพอและจะได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในอนาคต
ยินดีต้อนรับการแสดงความคิดเห็นของคุณ!