คาดว่าจะมีตัวแปรหลัก 2 ตัวที่ส่งผลต่ออุปทานและอุปสงค์โกโก้ทั่วโลกในปี 2565 ได้แก่ สภาพอากาศและโรคระบาด
ตัวแปรด้านอุปทานโกโก้: การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศในประเทศผู้ผลิต ตัวแปรด้านความต้องการโกโก้: ความคืบหน้าของการระบาดทั่วโลก
1. สภาพภูมิอากาศ
ต้นโกโก้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศบางประเภทเท่านั้น เช่น อุณหภูมิที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ ความชื้นสูง ฝนตกชุก และดินที่มีไนโตรเจนสูง ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจึงเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับประเทศต่างๆ เช่น โกตดิวัวร์และกานา ซึ่งเศรษฐกิจของประเทศเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการเกษตร
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะนำไปสู่อุณหภูมิที่สูงขึ้น การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบปริมาณน้ำฝน การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศที่รุนแรง และปริมาณน้ำที่ลดลง ทั้งหมดนี้จะทำให้ผลผลิตทางการเกษตรลดลง
ไร่โกโก้มีความเสี่ยงสูงต่ออุณหภูมิที่สูงเนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่ามากเกินไปและปริมาณป่าที่ลดลง การขาดฝนยังส่งผลกระทบต่อการผลิตโกโก้อีกด้วย ช่วงแล้งมากเกินไปและฝนที่ตกไม่เพียงพออาจส่งผลกระทบต่อแมลงผสมเกสรโกโก้และส่งผลให้ผลผลิตลดลงในที่สุด
หลายสิบปีที่ผ่านมา สภาพอากาศไม่ใช่ปัญหา แต่ตอนนี้สิ่งต่างๆ เปลี่ยนไปแล้ว ต้นโกโก้ส่วนใหญ่ออกผลแล้ว แต่ฝนที่ตกน้อยทำให้ผลโกโก้ร่วงก่อนเวลาอันควร
อย่างไรก็ตาม ฝนตกมากเกินไปก็เป็นข้อเสียเช่นกัน ฝนตกมากเกินไปอาจทำให้เกิดการติดเชื้อแมลงและเชื้อราในระหว่างการเจริญเติบโตของโกโก้ หากฝนตกหนักต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน อาจทำให้เมล็ดโกโก้ดำแตกได้ โรคเมล็ดโกโก้ดำเป็นหนึ่งในโรคหลักที่ส่งผลต่อการผลิตโกโก้ ซึ่งส่งผลต่อปริมาณการผลิตโกโก้ด้วย
ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลการผลิตโกโก้ทั่วโลกในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โดยกานาพบว่าการผลิตโกโก้ลดลงในปี 2018/19 และ 2019/20 เนื่องจากผลกระทบของสภาพอากาศ

2. โรคระบาด
องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ประกาศพบไวรัสโคโรนาสายพันธุ์โอไมครอนในแอฟริกาใต้เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน โดยระบุว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการแพร่ระบาดไปทั่วโลกมากขึ้น เนื่องจากไวรัสมีการกลายพันธุ์หลายแบบ แม้ว่าจะยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิตจากไวรัสสายพันธุ์โอไมครอน แต่ WHO เกรงว่าจะเกิด "ผลกระทบร้ายแรง" ในบางส่วนของโลก แม้จะมีความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการแพร่ระบาด แต่ข้อมูลเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าสายพันธุ์นี้ "เพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อซ้ำ"
ประชากรโลก 55% ได้รับวัคซีนป้องกัน COVID-19 อย่างน้อย 1 โดส วัคซีนดังกล่าวถูกใช้ไปแล้ว 8,180 ล้านโดสทั่วโลก โดยปัจจุบันมีการใช้วัคซีนดังกล่าว 34.86 ล้านโดสต่อวัน ประชากรในประเทศรายได้ต่ำเพียง 6.2% เท่านั้นที่ได้รับวัคซีนอย่างน้อย 1 โดส ในประเทศกำลังพัฒนาในแอฟริกา มีเพียง 0.6% เท่านั้นที่ได้รับวัคซีน
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า องค์การอนามัยโลก (WHO) ออกคำเตือนเมื่อวันจันทร์ว่าอาจเกิดการระบาดของไวรัสโควิด-19 ทั่วโลก โดยญี่ปุ่นประกาศเมื่อวันจันทร์ว่าจะปิดพรมแดนสำหรับชาวต่างชาติตั้งแต่เที่ยงคืน เพื่อป้องกันไม่ให้ไวรัสสายพันธุ์โอไมครอนแพร่ระบาดในประเทศ อิสราเอลกลายเป็นประเทศแรกที่ปิดพรมแดนทั้งหมดเมื่อวันเสาร์เพื่อรับมือกับไวรัสสายพันธุ์โอไมครอน ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐฯ (CDC) และกระทรวงการต่างประเทศแนะนำไม่ให้เดินทางไปยัง 8 ประเทศทางตอนใต้ของแอฟริกา
หลายประเทศพบผู้ติดเชื้อไวรัสโคโรนาเพิ่มขึ้นในช่วงเดือนที่ผ่านมา จำนวนผู้ติดเชื้อที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้การฟื้นตัวทางเศรษฐกิจของประเทศเหล่านี้ล่าช้าลง และส่งผลกระทบต่อราคาโกโก้ในตลาดล่วงหน้าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
