เครื่องจักรแปรรูปโกโก้อัตโนมัติขายให้กับอินเดีย
ขอแสดงความยินดีกับการขายเครื่องจักรแปรรูปโกโก้อัตโนมัติของเราให้กับอินเดีย! ในเดือนธันวาคม 2022 โซลูชันการแปรรูปโกโก้แบบกำหนดเองสำหรับ Sw Group ในอินเดียได้รับการตอบรับอย่างเต็มรูปแบบ …
ข่าว
แผนภูมิกระบวนการแปรรูปโกโก้ (ตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนถึงผงโกโก้)
เมล็ดโกโก้เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญและยังสามารถแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ต่างๆ ที่มีรสชาติแตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์หลักที่ได้จากการแปรรูปเมล็ดโกโก้มี 4 ประเภท ได้แก่ เมล็ดโกโก้ เมล็ดโกโก้ …
สายการผลิตผงโกโก้ขายให้กับมาเลเซีย
เครื่องจักรสายการผลิตผงโกโก้ของเราส่งออกไปยังมาเลเซีย เครื่องจักรนี้เป็นชุดเครื่องจักรแปรรูปผงโกโก้ครบชุด ซึ่งรวมถึงเครื่องคั่วเมล็ดโกโก้ เครื่องปอกเมล็ดโกโก้ เครื่องสีเมล็ดโกโก้ เครื่องคั้นเนยโกโก้ …
สายการผลิตผงโกโก้ 100 กก./ชม. ส่งถึงประเทศไทย
เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2022 บริษัทของเราได้ส่งสายการผลิตผงโกโก้ขนาดเล็กไปยังประเทศไทย ซึ่งเป็นชุดอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติที่ทำหน้าที่แปรรูปผงโกโก้ให้เสร็จสมบูรณ์ …
ประโยชน์ของผงโกโก้ที่ผ่านการทำให้เป็นด่าง
ผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นด่างเป็นสารเติมแต่งอาหารที่พบเห็นได้ทั่วไป โดยมักใช้ในการผลิตเค้กและเครื่องดื่มต่างๆ แล้วประโยชน์ของผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นด่างมีอะไรบ้าง? …
ผงโกโก้อัลคาไลน์ VS ผงโกโก้ธรรมดา
ผงโกโก้ประกอบด้วยผงโกโก้ธรรมชาติและผงโกโก้อัลคาไลน์ ทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันเล็กน้อย (โดยทั่วไปผงโกโก้ธรรมชาติจะหมายถึงผงโกโก้ธรรมดา) ความแตกต่างระหว่าง …
Cocoa Butter Replacer คืออะไร?
เนยโกโก้ธรรมชาติมีราคาสูงกว่าเนยโกโก้ทดแทนหลายเท่า ดังนั้นผู้ผลิตช็อกโกแลตบางรายจึงใช้เนยโกโก้ทดแทนเพื่อลดต้นทุน และราคาของ …
กระบวนการผลิตเนยโกโก้ – 5 ขั้นตอน
เนยโกโก้หรือเนยโกโก้ (CB) คือน้ำมันที่มีหน้าที่พิเศษที่ได้จากการกดเมล็ดโกโก้ เป็นของแข็งสีเหลืองนมที่อุณหภูมิห้อง มีลักษณะคล้ายกับ…
เนยโกโก้ประกอบด้วยอะไรบ้าง?
เนยโกโก้เป็นน้ำมันพืชธรรมชาติเนื้อครีมแข็งที่สกัดมาจากเหล้าโกโก้ มีรสชาติและกลิ่นช็อกโกแลตอ่อนๆ และเป็นหนึ่งในส่วนผสมในการทำช็อกโกแลต …
ประเทศใดเป็นผู้ผลิตเมล็ดโกโก้รายใหญ่ที่สุดในโลก?
เมล็ดโกโก้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก ปัจจุบันปลูกใน 45 ประเทศทั่วโลก ดังนั้น …